רוזה רקנאטי

כרמים : כרם תל פארס, רמת הגולן.  

זנים : סירה ופטיט סירה.

קרקע : בזלתית אבנית.

גובה : 630 מטר מעל פני הים.

ייננות : בציר ידני סלקטיבי, הפרדה עדינה מהשזרות, תסיסה ויישון בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה.

רשמי טעימה : ליין שפע ניחוחות תות שדה, דובדבן ושזיף עם חומציות רעננה מהדהדת ברקע ואיזון הרמוני של טעמים.