Atelier
מייצג את הבית היוקרתי של Recanati. תחת בית Atelier ימצאו כל סדרות הבוטיק הגבוהות והיוקרתיות של המותג. מדובר ביינות ייחודיים המגיעים מחלקות קטנות ומיוצרים בכמויות קטנות, יינות המטופחים באופן אינטימי ע״י הכורמים וצוות הייננים מהכרם עד לבקבוק.
את היינות שלנו ניתן להשיג
בכל חנויות היין ברחבי הארץ
סדרת ג'ייקוב
יין זה נושא עימו סיפור של מורשת, יוקרה, איכות יוצאת דופן וחיבור מופלא של אדם ואדמה.
יין ייחודי זה המובא בפניכם לאחר תקופת התיישנות ארוכה במיוחד של למעלה מ 5 שנים, הינו שילוב של שני זנים איכותיים מחלקות כרם מובחרות – חלקת קברנה סוביניון "כרם יפתח" הנטועה בגליל העליון וחלקת קריניאן "כרם פרא" הממוקמת בשפלת יהודה.
לאחר מחשבה רבה בחרנו ליין את השם JACOB – שמות אבותיהם של לני רקנאטי ואורי שקד.
ללני ואורי כברת דרך ארוכה יחדיו, בדיוק כמו הבלנד, חיבור של שני צדדים אשר משלימים זה את זה.
יצירת מופת ייחודית בכמות קטנה ומוגבלת של 3000 בקבוקים בלבד.
סדרת כרם יחידני
זנים מקומיים מהם ככל הנראה ייצרו יינות לפני מאות ואלפי שנים, אשר עדויות לכך יש עוד מתקופת המקרא והגמרא. בתקופת שלטון האימפריה העות'מאנית בארץ ישראל, נאסר ייצור אלכוהול ותעשיית היין המקומית קפאה על שמריה. זני ענבים לייצור יין החלו להיכחד ורק מספר זנים מצומצם שהתאים גם לגידול כענבי מאכל שרד. יקב רקנאטי גאה להיות היקב הראשון שייצר יין זני מהזן הקדום מראווי ולהמשיך להיות נושא הדגל של חידוש ויצירה מקומית אותנטית כאשר התווסף גם הביתוני.
סדרת Fresh & Young
סדרת יינות אלו מביאה לידי ביטוי היבט מרכזי בסגנון היינני של יקב רקנאטי. יינות צעירים, בעלי מאפייני פרי טהורים, חמיצות רעננה וארומטיות מהפנטת. יינות נהדרים לשתייה AS IS, וגם לליווי קולינרי של מטבח ים תיכוני צעיר ותוסס.
סדרת ספיישל רזרב
יינות הדגל של יקב רקנאטי מבטאים את המיטב בכל שנת בציר מחלקות כרם יוצאות דופן באיכותן, ומהם יוצרים הייננים יינות מופתיים שמבטאים באופן מיטבי את היקב, הבציר והטרואר המקומי.
סדרת כרם יחידני
זנים מקומיים מהם ככל הנראה ייצרו יינות לפני מאות ואלפי שנים, אשר עדויות לכך יש עוד מתקופת המקרא והגמרא. בתקופת שלטון האימפריה העות'מאנית בארץ ישראל, נאסר ייצור אלכוהול ותעשיית היין המקומית קפאה על שמריה. זני ענבים לייצור יין החלו להיכחד ורק מספר זנים מצומצם שהתאים גם לגידול כענבי מאכל שרד. יקב רקנאטי גאה להיות היקב הראשון שייצר יין זני מהזן הקדום מראווי ולהמשיך להיות נושא הדגל של חידוש ויצירה מקומית אותנטית כאשר התווסף גם הביתוני.
סדרת Fresh & Young
סדרת יינות אלו מביאה לידי ביטוי היבט מרכזי בסגנון היינני של יקב רקנאטי. יינות צעירים, בעלי מאפייני פרי טהורים, חמיצות רעננה וארומטיות מהפנטת. יינות נהדרים לשתייה AS IS, וגם לליווי קולינרי של מטבח ים תיכוני צעיר ותוסס.
