יונתן לבן

כרמים : גליל, רמת הגולן ובקעת ערד.

זנים : קולומבר וסוביניון בלאן.

קרקעות : טרה רוסה, בזלת, חרסית ולס.

גובה : 200-630 מטר מעל פני הים.

ייננות : סחיטה אינרטית עדינה, תסיסה בטמפרטורה נמוכה לשמירת רעננות הפרי ויישון במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.

רשמי טעימה : היין מבטא מאפיינים עדינים ורעננים של פרחים לבנים, תפוח ירוק ופירות טרופיים.