פטיט סירה גליל

כרמים : גליל

זן : פטיט סירה

קרקעות : טרה רוסה ובזלתית אבנית

גובה : 250-700 מטר מעל פני הים.

ייננות : הפרדה מהשזרות, תסיסה בטמפרטורות מתונות, נוזל חופשי בלבד (Free Run)  ויישון באלון צרפתי למשך 6 חודשים.

רשמי טעימה : ליין ארומת פטיט סירה אופיינית של אוכמניות, שזיף, ותיבול ים תיכוני.